Pete pistää pienkoneet pärisemään
Pete pistää pienkoneet pärisemään
”Paluumuuttajana vähän hämmentyi, kun työasioita sai hoitaa kaupan maitohyllylläkin”
”Paluumuuttajana vähän hämmentyi, kun työasioita sai hoitaa kaupan maitohyllylläkin”
Unelma Lapista-dokumenttisarjan Petro:
Unelma Lapista-dokumenttisarjan Petro:
"Ivalossa on kaikki mitä ihminen tarvitsee"
Sähköautolla pärjää Inarin kunnassa
Sähköautolla pärjää Inarin kunnassa
Aika on ajanut verkkokalastuksen ohi Tenollakin
Aika on ajanut verkkokalastuksen ohi Tenollakin
Ennätysmäärä osallistujia Konstrundaniin
Ennätysmäärä osallistujia Konstrundaniin
Osallistuvan budjetin äänestys alkoi Inarin kunnassa
Osallistuvan budjetin äänestys alkoi Inarin kunnassa
Ahventa nousee metsäjärviltä...
Ahventa nousee metsäjärviltä...
Ivalojoen rannalla sijaitsevalle leirintäalueelle halutaan rakentaa lisää mökkejä
Ivalojoen rannalla sijaitsevalle leirintäalueelle halutaan rakentaa lisää mökkejä
Kolttaneuvostot valittiin
Kolttaneuvostot valittiin
Uutiset
Toimittajalta
Osallistuvan budjetoinnin äänestys on alkanut
Osallistuvan budjetoinnin äänestys on alkanut
Hyöty
Kääk - Inarilaisen verkonpesupäivä...
Kääk - Inarilaisen verkonpesupäivä...
Uutiset
Päätoimittajalta
Rajavääpeli Korsumäen salaisuus
Rajavääpeli Korsumäen salaisuus
Mielipide
Urho Kekkosen kansallispuiston kompensaatioista
Urho Kekkosen kansallispuiston kompensaatioista
Tuure Neitola arvosteli kuntia kärkevästi Urho Kekkosen kansallispuiston kompensaatioiden hoitamisesta (Sompio 18.2.). Haluan jatkaa keskustelua vielä Savukosken osalta.
Uutiset
Toimittajalta
Poikkeusolot ovat iso kolahdus ravintoloille
Poikkeusolot ovat iso kolahdus ravintoloille
Mielipide
Päätoimittajalta
Kunnallisvaaleihin - henkensä kaupalla?
Kunnallisvaaleihin - henkensä kaupalla?
Mielipide
Toimittajalta
Inarilaiset jättivät 91 ehdotusta osallistuvan budjetoinnin kymppitonnille
Inarilaiset jättivät 91 ehdotusta osallistuvan budjetoinnin kymppitonnille
Hyöty
Täytetty poronkylkirulla
Täytetty poronkylkirulla
Tämä talviseen pakkaspäivään sopiva ruoka kypsyy hitaasti uunissa.
Reseptistä riittää syötävää 4-6 hengelle.
Varaa valmistukseen noin 4 tuntia aikaa, josta kypsymisaika uunissa on 3 tuntia.
Puheenaiheet
Päätoimittajalta
Kaikki tiet vievät Ivaloon
Kaikki tiet vievät Ivaloon
Uutiset
Toimittajalta
Barents Hockey League ehdolla Nobelin rauhanpalkinnon saajaksi
Barents Hockey League ehdolla Nobelin rauhanpalkinnon saajaksi
Päivyri
Pororeseptit: Poronkäristys wrap
Pororeseptit: Poronkäristys wrap
Toimitus1
Kokeile poronlihaa modernilla tavalla valmistettuna: kääräise poro rieskakääreeseen. Maistuu etenkin perheen nuorille.
Hyöty
Pororeseptit
Liekitettyä poron sisäfilettäPororeseptit
Pororeseptit
Liekitettyä poron sisäfilettä
Tämänkertainen pororuokaresepti sopii niin oppuviikon herkutteluhetkiin kuin juhlavampiinkin tilaisuuksiin. Resepti on neljälle henkilölle ja sen valmistaminen vie aikaa noin puoli tuntia.
Hyöty
Pororeseptit:
Perinteinen poronkäristys ja pottuvoiPororeseptit:
Pororeseptit:
Perinteinen poronkäristys ja pottuvoi
Toimitus1
Perinteinen poronkäristys on pororuokien ehkäpä legendaarisin muoto ja monelle se on tärkeä muisto pohjoisen matkasta. Makumuiston voi kätevästi toisintaa myös kotikeittiössä laadukkailla raaka-aineilla ja ripauksella pohjoisen tarinoita. Paras lisuke on pakkasen hellästi puraisema puolukkasurvos ja maustekurkut.
Uutiset
Päätoimittajalta
Rajat ylittävää yhteistyötä atlantinlohen puolesta
Rajat ylittävää yhteistyötä atlantinlohen puolesta
Hyöty
Pororeseptit:
Poro-leipäjuustokakkuPororeseptit:
Pororeseptit:
Poro-leipäjuustokakku
Tästä reseptistä riittää herkuteltavaa 10-15 hengelle ja sen valmistaminen vie aikaa noin viisi tuntia. Resepti on Niko Kovalaisen suunnittelema.
Uutiset
Toimittajalta
Lyödäänpäs lukijaraati tulille
Lyödäänpäs lukijaraati tulille
Hyöty
Pororeseptit
Savuporocarbonara
Savuporocarbonara
Pororuokareseptien sarjan reseptit on poimittu Paliskuntain yhdistyksen Pororeseptit.fi -sivustolta.
Uutiset
Päätoimittajalta
Kirjanurkan parhaita paloja jouluksi
Kirjanurkan parhaita paloja jouluksi
Uutiset
Toimittajalta
Jokikalastajat, muistakaamme palauttaa saalispalautteemme!
Jokikalastajat, muistakaamme palauttaa saalispalautteemme!
Hyöty
Savuporopannari
Savuporopannari
Savuporopannarin voi tarjoilla esimerkiksi hillojen kera tai syödä sellaisenaan. Kokeile miltä herkku maistuu puolukkasurvoksen kera.
Toimitus1
Aloitamme Lapin Lehtikustannuksen lehdissä pororuokareseptien sarjan. Reseptit on poimittu Paliskuntain yhdistyksen Pororeseptit.fi -sivustolta.
Ensimmäisenä kokeiltavaksi savuporosta valmistettu pannukakku, joka onnistuu varmasti jokaiselta.
Uutiset
Päätoimittajalta
Tenon kalastusmatkailuun kaivataan nuoria ja naisia
Tenon kalastusmatkailuun kaivataan nuoria ja naisia
Uutiset
Toimittajalta
Kauppakassiunboxing – Case Iso yllätysruokakassiKauppakassiunboxing –
Kauppakassiunboxing –
Case Iso yllätysruokakassi
Mielipide
Toimittajalta
Muumilaaksossa puhutaan tätä nykyä myös koltansaamea
Muumilaaksossa puhutaan tätä nykyä myös koltansaamea
Uutiset
Päätoimittajalta
”Rollaattorimummot eivät pääse ikinä perille”
”Rollaattorimummot eivät pääse ikinä perille”
Uutiset
Toimittajalta
Käsienpesua - ja käsienpesua...
Käsienpesua - ja käsienpesua...
Uutiset
Päätoimittajalta
"Kohta sinä jouvut Toivoniemeen"
”Kohta sinä jouvut Toivoniemeen”
Uutiset
Toimittajalta
"Joko kehtas pyörän varastaa, ja keskellä kirkasta päivää..."
”Joko kehtas pyörän varastaa, ja keskellä kirkasta päivää...”
Uutiset
Päätoimittajalta
Korona laittaa Inarin kuntatalouden lujille
Korona laittaa Inarin kuntatalouden lujille
Uutiset
Toimittajalta
Euroa tulee siirtää toistemme taskusta toistemme taskuun
Euroa tulee siirtää toistemme taskusta toistemme taskuun
