Murmanskin Gastrofestivaaleilla maisteltiin hirvenlihaa ja kuningasrapua

Useimmat Murmanskin alueen asukkaat eivät ole koskaan kokeilleet kuningasrapua, kampasimpukkaa, tai hirvenlihaa. Myös arktisten marjojen makumaailma ja niiden hyödyntäminen keittiössä, voi olla kaupunkilaisille vierasta. Suurin syy taitaa olla se, että nämä tuotteet eivät ole kaupasta ostettuina kov